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Udmurtische küche

Die nationale udmurtische Küche wurde historisch als Küche von Jägern und Sammlern gestaltet. Im Laufe der Zeit spielte die Landwirtschaft jedoch eine große Rolle im Leben der Udmurten, die Produktpalette der Udmurtischen Küche und die Zubereitung der Udmurtischen Küche wurde erweitert. Mehr über die Rezepte der Udmurtischen Küche...

Unter dem Einfluss der Slawen und Tataren bildete sich eine moderne udmurtische Küche. Die Rezepte der Udmurtischen Gerichte sind immer noch weit verbreitet mit den Gaben des Waldes: Pilze, Beeren, Honig, Wild. Das Gericht, das die Udmurtische Küche verherrlichte, ist natürlich Knödel. Aber es gibt auch andere interessante Rezepte der Udmurtischen Küche. Zum Beispiel Umhänge, die wie Knödel zubereitet, aber gebacken werden. Ein weiteres beliebtes Rezept der Udmurtischen Küche ist Tabani-Hefe-Pfannkuchen. Die nationale Udmurtische Küche ist im Allgemeinen reich an verschiedenen Kuchen: mit Fisch, Beeren, Fleisch. Udmurtische Küche verwendet selten Braten Lebensmittel, in der Regel werden sie gekocht oder gekocht. Dabei ist die Udmurtische Küche sehr herzhaft und gesund.