Soufflé aus karotten

1 Portion


Karotten, mit Fett versetzt, abwischen und auf 40-50 ° C abkühlen. Dann fügen Sie abgewischenen Quark, Zucker, Eigelb, gut mischen, mit geschlagenen Proteinen verbinden, legen Sie die erhaltene Masse auf Portionspfannen und backen Sie in einem Hitzeschrank oder kochen Sie aus Dampf. fertiges Soufflé wird in die Portionspfanne entlassen