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Soße „polnisch“

10 Portionen

Steile Eier fein schneiden, in geschmolzene Butter geben, Zitronensaft, fein geschnittenes Petersilie-Grün hinzufügen, salzen, mischen und warm halten, kontinuierlich rühren.

Butter Butter - 700 g, Eier - 8 Stück, Petersilie Grün - 2 Art. Löffel, Zitrone - 0,5 Stück, Salz nach Geschmack