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Sauce auf rumänisch

1 Portion

Sauce zubereiten: Saure Sahne in einen Topf geben, Mehl hinzufügen, rühren, kochen. Mit dem Gelb mischen. Nach Geschmack mit Senf, Salz, Essig, Zucker abkühlen.

Sahne - 250 g, Dotter - 2 Stück, Mehl - 20 g, Senf - 30-50 g, Zucker nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Salz nach Geschmack