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Schwarze bierbraten
3 Portionen40 min deine 30 min
Brocken mit Knoblauch sind das einfachste Rezept und helfen immer wieder aus. Es kostet weder Zeit noch Geld - Schwarzbrot mit Knoblauch wird sogar im Studentenwohnheim gefunden. Knoblauch-Brotknoblauch in den häuslichen Bedingungen erhalten nicht weniger als Ladenbäume.
Roggenbrot - 0,5 Brote, Knoblauch - 2 Zähne, Salz - 1 Art. Löffel, Pfeffer schwarz gemahlen (optional) - 1 Prise, Öl pflanzlich - 2 Art. Löffel
Vorbereiten Sie die Produkte für die Zubereitung der Brötchen.
Wie man Brötchen mit Knoblauch macht: Brotlaibe in gleiche Würfel mit 2 cm Rippe geschnitten, vorsichtig in eine geräumige Schüssel gelegt. 
Knoblauchzähne reinigen. 
Dann Knoblauch mit Knoblauch zerquetschen. 
Das geschnittene Brot wird reichlich mit Salz und zerkleinertem Knoblauch überfüllt. 
Pfanne auf Feuer stellen, Pflanzenöl erhitzen. 
Füllen Sie die Brotstücke auf die Pfanne in einer Schicht. Es wird gerührt. Reduzieren Sie das Feuer auf schwach. 
Dann werden die Brötchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten, oft gerührt, damit weder die Brötchen noch der Knoblauch, der zuerst schwärzt, brennen. Die geschätzte Trocknungszeit bei schwacher Hitze beträgt 20-25 Minuten. 
Die Brötchen werden heiß auf den Tisch serviert, aber auch die abgekühlten Brötchen mit Knoblauch sind sehr lecker. 