Gefüllte tomaten

Tomaten gleicher Größe mit Zähnen schneiden, um den Deckel von oben zu entfernen. Mit einem Löffel die Mitte ausstechen. Käse auf einer kleinen Reibe reiben, mit Mayonnaise mischen, Knoblauch pressen und pfeffern. Rühren, wenn sich eine zu dicke Masse ergibt, können Sie die geriffelte Mitte der Tomate hinzufügen. Hühnerleber überqueren, waschen, alles überflüssig schneiden, auf Pflanzenöl braten, dann unter dem Deckel köcheln lassen, bis es fertig ist. Abkühlen, fein schneiden. Die Zwiebeln fein hacken und golden braten. Mit Keksen, Mayonnaise mischen, pfeffern, salzen. Tomatenbecher leicht salzen, mit einer Füllung füllen und mit fein geschnittenem Grün bestreuen.