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Koreanischer blumenkohl
Salate nach Rezepten der koreanischen Küche sind in unserem Land sehr beliebt. Einer der gefragtesten ist der koreanische Blumenkohl. Wir bieten ein unkompliziertes koreanisches Blumenkohl-Rezept, das Ihnen hilft, diesen Salat zu Hause zuzubereiten.
Kohl farbig (Blütenstand) 450 g, Pfeffer bulgarisch 1 rot und 1 grüne 100g, Karotte - 1 Stück, Dill nach Geschmack, Salz - 0.5 Teelöffel, Puderzucker - 1.5 Teelöffel, Koriander-Hammer 1 Prise, Pfeffer schwarz - 1 Tittchen, Pfeffer
Den Kohl in einzelne Blütenstände zerlegen und waschen. Gießen Sie kochendes Wasser für 3 Minuten. Paprika waschen, Samenteil dünn schneiden und in Ringe schneiden. Karotten mit Streichholz dick schneiden oder quer auf einer Reibe für koreanische Karotten reiben. Der Dill ist sehr fein geschnitten. Mischen Sie alle Zutaten mit Gewürzen. Der koreanische Blumenkohl wird noch köstlicher sein, wenn Sie ihn über Nacht aufstehen lassen.
