Vinigrette mit fisch

2 Portionen


Fischfilet in Salzwasser mit Gewürzen und Gewürzen kochen. Fertige Fische aus dem Koch nehmen und abkühlen. Schweißen, ohne die Haut, Kartoffeln, Rüben, Karotten zu reinigen und in Scheiben zu schneiden. Auch salzige oder marinierte Gurken schneiden. Trennen Sie einen Teil des Fisches für die Dekoration, schneiden Sie den Rest in Scheiben. In das Gemüse geben, mit Mayonnaise, Salz nachfüllen. Vorsichtig, versuchen, nicht zu waschen, legen Sie in den Salat mit einer Rutsche, trimmen, legen Sie an den Seiten der Rutsche dünne lange Scheiben Fisch. Mit mariniertem Gemüse oder Obst garnieren (mit Tomaten, rotem mariniertem Pfeffer, Pflaumen usw. ).