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Salat aus rohem gemüse
1 Portion
Geschälte Karotten, Rüben und Selleriewurzel mit dünnem Stroh schneiden, marinierten Kohl, Salz, Essig, Zucker hinzufügen, mit saurem Sahne oder Mayonnaise füllen. Den Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit Gurkenscheiben, Tomaten, grünen Salatblättern garnieren und mit fein gehacktem Grün aus Petersilie oder Dill bestreuen.
Geschälte Karotten, Rüben und Selleriewurzel mit dünnem Stroh schneiden, marinierten Kohl, Salz, Essig, Zucker hinzufügen, mit saurem Sahne oder Mayonnaise füllen. Den Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit Gurkenscheiben, Tomaten, grünen Salatblättern garnieren und mit fein gehacktem Grün aus Petersilie oder Dill bestreuen.
Karotten - 50 g, Rüben - 50 g, Sellerie - 20 g, Salat grün - 20 g, Tomaten - 70 g, Gurken - 70 g, Kohl Marinovannay40 g, Sahne - 100 g, Mayonnaise - 100 g, Petersiliengrün - 10 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
