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Gemischter sommersalat
1 Portion
50 g Kohl und 50 g Pfeffer in Stroh schneiden, 50 g Tomaten in Scheiben, 50 g Karotten auf einer großen Reibe reiben. Einmal alles zusammen stören. Den Salat mit Sellerie, Petersilie, Zitronensaft und Pflanzenöl abschmecken. Mit Tomatenstücken, Petersilienblättern und Melissenzweigen garnieren.
50 g Kohl und 50 g Pfeffer in Stroh schneiden, 50 g Tomaten in Scheiben, 50 g Karotten auf einer großen Reibe reiben. Einmal alles zusammen stören. Den Salat mit Sellerie, Petersilie, Zitronensaft und Pflanzenöl abschmecken. Mit Tomatenstücken, Petersilienblättern und Melissenzweigen garnieren.
Weißkohl - 50 g, Pfeffer süß - 50 g, Tomaten - 50 g, Karotten - 50 g, Sellerie nach Geschmack, Zitronensaft nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Melissa nach Geschmack
