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Ungarischer salat

2 Portionen


Gekochte Kartoffeln, leicht zugelassener (weicher) Kohl, Speck in Nudeln schneiden und mischen. Den auf der Reibe gemahlenen Mist hinzufügen und mit Zitronensaft, Öl, Salz abschmecken.

Savoyenkohl - 300 g, Kartoffeln - 300 g, Speck (Spig, Speck) - 100 g, Meerrettich - 50 g, Zitrone - 2 Stück, Pflanzenöl - 50 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack