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Salat auf panagürski
1 Portion
Kohl und süße Paprika werden in dünne Streifen geschnitten, Karotten, Tomaten und Knoblauch auf der Reibe gerieben, das Grün von Petersilie und Sellerie fein geschnitten. Alles wird gemischt, mit Pflanzenöl gegossen, gesalzen.
Kohl und süße Paprika werden in dünne Streifen geschnitten, Karotten, Tomaten und Knoblauch auf der Reibe gerieben, das Grün von Petersilie und Sellerie fein geschnitten. Alles wird gemischt, mit Pflanzenöl gegossen, gesalzen.
Weißkohl - 30 g, Karotten - 20 g, Pfeffer süß - 20 g, Petersiliengrün nach Geschmack, Tomaten - 60 g, Knoblauch - 3 g, Salz nach Geschmack, Sellerie nach Geschmack
