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Gemüsesalat
1 Portion
Der Kürbis wird gereinigt, von den Samen befreit, in dünne Scheiben geschnitten, mit Öl gespritzt und 10 - 15 Minuten im Brennschrank gebacken. Kartoffeln „in Uniform“ geschweißt, geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Der Weißkohl wird mit Stroh verschmolzen und 5 - 10 Minuten mit Salz und Kümmel im eigenen Saft geschmolzen. zubereitete Produkte werden in Schichten in den Salat gelegt: Zuerst der Kürbis, dann der Kohl, die in Scheiben geschnittenen frischen Tomaten und die Kartoffeln, die mit Stroh bedeckten Zwiebeln, werden mit Pflanzenöl gefüllt und mit gehacktem Grün Dill und Petersilie bestreut.
Der Kürbis wird gereinigt, von den Samen befreit, in dünne Scheiben geschnitten, mit Öl gespritzt und 10 - 15 Minuten im Brennschrank gebacken. Kartoffeln „in Uniform“ geschweißt, geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Der Weißkohl wird mit Stroh verschmolzen und 5 - 10 Minuten mit Salz und Kümmel im eigenen Saft geschmolzen. zubereitete Produkte werden in Schichten in den Salat gelegt: Zuerst der Kürbis, dann der Kohl, die in Scheiben geschnittenen frischen Tomaten und die Kartoffeln, die mit Stroh bedeckten Zwiebeln, werden mit Pflanzenöl gefüllt und mit gehacktem Grün Dill und Petersilie bestreut.
Kartoffeln - 2 Stück, Kürbis - 150 g, Tomaten - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Dill nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Kümmel nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Weißkohl - 100 g
