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Salat der bauern

1 Portion


Kartoffeln kochen, schälen, abkühlen, in kleine Würfel schneiden, die Gurke ebenso zerkleinern. Alle Produkte mischen, braten auf Pflanzenöl und abgekühlten Zwiebeln, Stoßknoblauch, gemahlenen Pfeffer. Salz nach Geschmack, mit Grün dekorieren.

Kartoffeln - 2-3 Stück, Fett - 100 g, Gurken - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenbutter - 1 Teelöffel, Knoblauch - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack