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Kartoffelsalat mit zwiebeln und knoblauch

5 Portionen


Die Kartoffeln in Uniform kochen, die gereinigten Knoblauchscheiben im Mörser schrubben, mit Brühe oder kaltem kochendem Wasser verdünnen. Braten Sie in Pflanzenöl fein geschnittene Zwiebeln. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln, Knoblauch, Salz hinzufügen, vorsichtig mischen, auf ein Gericht legen und mit Dill bestreuen.

Kartoffeln - 600 g, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 2 Stück, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Wasser - 0.25 Tassen, oder Brühe - 0.25 Tassen, Salz - 1 g, Dill - 1 g