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Salat aus grünen zwiebeln
2 Portionen
Die Zwiebelfeder schälen, waschen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Mit zerkleinerter Petersilie bestreuen, mit Zitronensaft, Pflanzenöl füllen, mischen. Entweder mit saurem Sahne mit Pflanzenöl und Zitronensaft abschmecken. Den Salat mit Oliven ohne Knochen und Petersilie garnieren.
Die Zwiebelfeder schälen, waschen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Mit zerkleinerter Petersilie bestreuen, mit Zitronensaft, Pflanzenöl füllen, mischen. Entweder mit saurem Sahne mit Pflanzenöl und Zitronensaft abschmecken. Den Salat mit Oliven ohne Knochen und Petersilie garnieren.
Zwiebel grün - 150 g, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Zitronensaft - 1 Art. Löffel, Oliven - 4-5 Stück, Petersiliengrün nach Geschmack
