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Salat aus gebackenem rotem pfeffer
1 Portion
Pfeffer backen, die Schale entfernen, von den Samen reinigen und in Stücke schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Petersilie gut zerkleinern. Die Hälfte der Petersilie auf den Boden der Platte (Salatschale) legen, die Paprika oben, mit Salz mit Knoblauch bestreuen und mit Pflanzenöl begießen. Tomaten oben verteilen, salzen, mit Pflanzenöl begießen, mit Petersilie bestreuen.
Pfeffer backen, die Schale entfernen, von den Samen reinigen und in Stücke schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Petersilie gut zerkleinern. Die Hälfte der Petersilie auf den Boden der Platte (Salatschale) legen, die Paprika oben, mit Salz mit Knoblauch bestreuen und mit Pflanzenöl begießen. Tomaten oben verteilen, salzen, mit Pflanzenöl begießen, mit Petersilie bestreuen.
Paprika rot - 0,5 Stück, Tomaten - 4 Stück, Knoblauch - 3-4 Stück, Petersilienkraut - 0,5 Stück, Pflanzenöl - 2-3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
