Löwenzahnsalat

1 Portion


Trennen Sie den gelben Teil der Löwenzahnblumen von der grünen Tasse und waschen Sie die Blätter, trocknen Sie sie und verteilen Sie sie auf dem Gericht. Schneiden Sie den Pfirsich in kleine Scheiben, indem Sie den Knochen vorher entfernen. Mischen Sie den Quark mit Sahne und Zitronensaft, fügen Sie Löwenzahnblumen und Pfirsich in die Mischung. Mix. Den Salat auf die Blätter des Löwenzahns legen und mit fröhlichen gelben Blüten garnieren.