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Swan und saurer salat
1 Portion
100 g Swan mahlen und mit 2 Stängeln grüner Zwiebeln mischen, 75 g Sauerrahm und einen Esslöffel Pflanzenöl nachfüllen. Den Salat dekorieren und mit Petersilie, Oliven ohne Knochen und Estragon oder Basilikum garnieren.
100 g Swan mahlen und mit 2 Stängeln grüner Zwiebeln mischen, 75 g Sauerrahm und einen Esslöffel Pflanzenöl nachfüllen. Den Salat dekorieren und mit Petersilie, Oliven ohne Knochen und Estragon oder Basilikum garnieren.
Schwan - 100 g, Zwiebel grün - 2 Stück, Sahne - 75 g, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Petersilie grün nach Geschmack, Oliven nach Geschmack, Estragonblätter nach Geschmack, oder Basilikum nach Geschmack
