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Salat aus roten johannisbeeren
1 Portion
Die Früchte der roten Johannisbeeren werden getrocknet, die Beeren mit großer Sorgfalt getrennt und in Glasgeschirr gelegt. Das Wasser wird mit Essig und Zucker gekocht, abgekühlt und mit Johannisbeeren gegossen. Ein solcher Salat ist sehr gut für Fisch- und Fleischgerichte.
Die Früchte der roten Johannisbeeren werden getrocknet, die Beeren mit großer Sorgfalt getrennt und in Glasgeschirr gelegt. Das Wasser wird mit Essig und Zucker gekocht, abgekühlt und mit Johannisbeeren gegossen. Ein solcher Salat ist sehr gut für Fisch- und Fleischgerichte.
Essig - 1 Art. Löffel, Johannisbeere rot - 500 g, Zucker - 150 g, Wasser - 250 g
