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Salat aus kartoffeln

1 Portion


Die Rohkartoffeln werden in einen dünnen Strohhalm geschnitten, in Salzwasser gekocht, auf einen Schuppen gelegt und abgekühlt. Die mit Halbringen verschmolzenen Zwiebeln werden auf Pflanzenöl passagiert. Das fertige Gemüse wird gemischt, mit Pflanzenöl, schwarzem gemahlenem Pfeffer, Salz und geschwungenem Knoblauch gefüllt.

Kartoffeln - 3 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Knoblauch - 1 Stück, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Salz nach Geschmack