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Sommer salat auf spanisch
1 Portion
Das für den Salat zubereitete Gericht mit Knoblauch gut reiben. Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden und schichtweise auf das Gericht legen: Tomatenschicht, Gurkenschicht, diese Schichten mit fein gehackten Zwiebeln füllen. Das Gemüse nicht mischen, sondern mit einer Sauce füllen, die aus Pflanzenöl, Essig, Pfeffer und Salz zubereitet wird, wobei jede Schicht einzeln mit der Sauce vergossen wird. Den Salat oben mit geriebenem Mist bestreuen.
Das für den Salat zubereitete Gericht mit Knoblauch gut reiben. Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden und schichtweise auf das Gericht legen: Tomatenschicht, Gurkenschicht, diese Schichten mit fein gehackten Zwiebeln füllen. Das Gemüse nicht mischen, sondern mit einer Sauce füllen, die aus Pflanzenöl, Essig, Pfeffer und Salz zubereitet wird, wobei jede Schicht einzeln mit der Sauce vergossen wird. Den Salat oben mit geriebenem Mist bestreuen.
Tomaten - 500 g, Gurken - 500 g, Zwiebeln - 2 Stück, Pflanzenöl - 3-5 Art. Löffel, Essig - 1-2 Art. Löffel, oder Zitronensaft - 1-2 Art. Löffel, Scheiße - 1 Art. Löffel, Knoblauch - 1-2 Löffel, Salz nach Geschmack z
