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Salzfreier salat

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1 Portion

150 g Kohl fein hacken, mit Zitronen- (oder Cranberry) saft mischen, 20 g rohe Rüben reiben, einen Teelöffel Zucker, 2 Esslöffel saurer Sahne hinzufügen. Alles mischen.

Weißkohl - 150 g, Rüben - 20 g, Zucker - 1 Löffel, Sauerrahm - 2 EL Löffel, Zitronensaft nach Geschmack, Cranberry-Saft nach Geschmack