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Salat deutsch

1 Portion


Äpfel und gekochte Rüben werden in dünne Scheiben geschnitten; Das Fleisch der behandelten Kartoffeln wird mit fein gehackten Gurken, Zwiebeln, grünem Petersilie, Äpfeln und Rüben gemischt. Der Salat wird gesalzen und mit einer Mischung aus Essig und Pflanzenöl gefüllt.

Kartoffeln - 80 g, Rüben - 40 g, Petersiliengrün - 5 g, Zwiebeln - 10 g, Essig - 5 g, Apfel - 40 g, Salzgurken - 40 g, Pflanzenöl - 10 g