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Salat „die smaragdstadt“
Zwiebeln und Paprika in dünne Ringe schneiden, Tomaten, Gurken und Äpfel in dünne Kreise schneiden (oder Segmente, wenn das Gemüse groß ist). Es ist ratsam, dass alle Scheiben etwa gleich groß sind. Alles in einen Topf falten, salzen, pfeffern, vorsichtig mischen. Mayonnaise mit fein gehacktem Grün mischen und den Salat füllen. Lassen Sie stehen, um zu getränken und setzen Sie auf ein sehr schwaches Feuer für 30 Min. In den Salat legen, abkühlen und servieren.
Gurken frisch 2 Stück, Tomaten - 2 Stück, Pfeffer bulgarisch blühend 2 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Apfel grün 2 Stück, Mayonnaise leicht 0.5 Glas, oder saurer Sahne - 0,5 Glas, grün - 3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
