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Salat mit käse (salade de fromage)
6 Portionen
Fein geschnittene Eier, Salz, Pfeffer, trockenen Senf und Sauerrahm in der Mahlzeit reiben, Schweizer Käse legen und rühren. Salatblätter waschen, Tassen oder Fäustlinge daraus falten und mit einer gekochten Käsemischung füllen.
Fein geschnittene Eier, Salz, Pfeffer, trockenen Senf und Sauerrahm in der Mahlzeit reiben, Schweizer Käse legen und rühren. Salatblätter waschen, Tassen oder Fäustlinge daraus falten und mit einer gekochten Käsemischung füllen.
Salz - 0,5 Teelöffel, Senf - 0,5 Teelöffel, Eier - 4 Stück, Sauerrahm - 0,5 Becher, Pfeffer schwarz gemahlen - 0,5 Teelöffel, Salat grün - 18-20 Blätter, Käse Schweizer - 250 g
