Bananensalat mit spaghetti

1 Portion


Spaghetti in Salzwasser kochen, auf Durschlag zurücklegen. Bananen, Äpfel und Tomaten gründlich waschen. Bananen schälen und in Kreise schneiden. Die Äpfel in die Hälften schneiden und den Kern entfernen. Die Hälften von der Schale reinigen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten in Kreise schneiden. Grüne Erbsen auf Durstschlag zurücklegen und Flüssigkeiten abfließen lassen. Den Käse in einen großen Strohhalm schneiden. Legen Sie alles in den Salat und vorsichtig mischen. Walnüsse von der Schale schälen und, die Kerne in Hälften unterteilen, leicht in einer Pfanne braten. Kochen Sie Sauce aus saurem Saft und gepressten Saft aus Zitrone, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Vor dem Servieren auf dem Tisch Salat mit grünem Petersilie und halben Nusskernen dekorieren. Sauce separat servieren.