Salat „königin von tamar“
Frischen Blumenkohl auf einer feinen Reibe reiben. Das Grün ist fein geschnitten. Walnüsse mahlen. Knoblauch durch die Presse. Käse reiben. Alles mischen und mit Mayonnaise nachfüllen. Wir können ein wenig salzen.
Kohlfarbe - 300 g, Knoblauch - 1-2 Stück, Käse - 100 g, Nussbaum - 0.33 Tassen, Grün Petersilie nach Geschmack, oder Grün Dill nach Geschmack, Mayonnaise nach Geschmack