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Kartoffelsalat auf italienisch
4 Portionen
Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen, schälen und in Scheiben schneiden. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bis goldfarben braten. Die Tomaten in Würfel schneiden. Salat überqueren, waschen und trocknen. Essig, Senf, Salz und Pfeffer mischen, mit Pflanzenöl verteilen. Speck zu einem knackigen Zustand braten. Kartoffeln mit Sauce verrühren, Salat, Spritzer und Tomaten hinzufügen, mit Zedernüssen und Speck bestreuen.
Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen, schälen und in Scheiben schneiden. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bis goldfarben braten. Die Tomaten in Würfel schneiden. Salat überqueren, waschen und trocknen. Essig, Senf, Salz und Pfeffer mischen, mit Pflanzenöl verteilen. Speck zu einem knackigen Zustand braten. Kartoffeln mit Sauce verrühren, Salat, Spritzer und Tomaten hinzufügen, mit Zedernüssen und Speck bestreuen.
Kartoffeln jung - 500 g, Salz nach Geschmack, Nuss Pinienkerne - 30 g, Tomaten - 4 Stück, Blattsalat - 200 g, Essig Wein Weißwein 4 Art. Löffel, Senf süß 2 Teelöffel, Paprika nach Geschmack, Öl pflanzlich - 6 Art. Löffel, Speck - 40 g, Spritze - 125
