Käsesalat
Reis in Salzwasser kochen, bis er zerbröckelt ist. Den Käse auf die Reibe reiben, die Zwiebeln fein hacken. Reis mit Käse und Zwiebeln mischen, salzen, pfeffern, mit saurer Sahne oder Mayonnaise füllen. Oben mit Zitronensaft gießen. Du kannst dem Salat eine fein geschnittene Salzgurke hinzufügen (in diesem Fall mit Mayonnaise nachfüllen).
Reis gekocht - 400 g, Käse - 400 g, Gurken - 1.5 Stück, Zitronensaft - 3 Art. Löffel, Sahne nach Geschmack, oder Mayonnaise nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack