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Reissalat mit rotem pfeffer

1 Portion


Die gebackenen roten Paprika werden gereinigt und in die Länge geschnitten. Geschweißter Reis, grüne Erbsen, Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack, Essig. Der Salat wird gerührt und in den Salat gegeben.

Erbsen grün - 50 g, Salz nach Geschmack, Essig - 5 g, Reis - 30 g, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Pfeffer rot Schoten - 20 g