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Sizilianischer salat

1 Portion


Die Äpfel werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Sellerie wird 4 - 5 Minuten und auch in Würfel geschnitten. Frische Tomaten werden von Haut und Samen gereinigt und in Scheiben geschnitten. Marinierte Pilze werden in Würfel geschnitten. Gekochtes Gemüse und Obst werden gut vermischt, mit schwarzem Pfeffer, Mayonnaise und Salz nach Geschmack gefüllt. Der fertige Salat wird mit Oliven, gekochten Eiern dekoriert.

Apfel - 60 g, Sellerie - 40 g, Tomaten - 30 g, Pilze mariniert - 20 g, Mayonnaise - 40 g, Oliven - 10 g, Eier - 0,5 Stück, Salz nach Geschmack