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Kartoffeln mit marinierten pilzen

1 Portion


Salzgurken und marinierte Pilze werden in Scheiben geschnitten. Weißzwiebeln und frischer Weißkohl werden fein gekocht und gekochte Kartoffeln in Barren geschnitten. anschließend wird alles mit Zucker vermischt und für einige Minuten belassen. mit Pflanzenöl gefüllt, gerührt, in den Salat gegeben und mit Grün dekoriert.

Kartoffeln - 2 Stück, Gurken - 1 Stück, Pilze frisch - 150 g, Zwiebeln - 0,5 Stück, Weißkohl - 100 g, Zucker nach Geschmack, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel