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Gartensalat
2 Portionen
Gekochte Kartoffeln in Kreise schneiden, geschweißte Schoten grüne Bohnen in 2 cm lange Stücke schneiden, grüne Erbsen und kleine Nomaden mit farbigem gekochtem Kohl kochen. Das Grün der Petersilie fein schneiden. Alles mit schwarzem Pfeffer mischen und mit Öl und Essig abschmecken.
Gekochte Kartoffeln in Kreise schneiden, geschweißte Schoten grüne Bohnen in 2 cm lange Stücke schneiden, grüne Erbsen und kleine Nomaden mit farbigem gekochtem Kohl kochen. Das Grün der Petersilie fein schneiden. Alles mit schwarzem Pfeffer mischen und mit Öl und Essig abschmecken.
Kartoffeln - 200 g, Bohnen - 200 g, Kohl farbig - 200 g, Erbsen grün - 150 g, Olivenöl - 80 g, Essig - 30 g, Petersilienkraut - 0.5 Bündel, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
