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Salat „sommer“

3 Portionen


Junge Kartoffeln in mehreren Gewässern waschen und direkt in der Haut kochen. Dann entfernen Sie die Haut. Kochen Sie die Eier geschraubt und mit kaltem Wasser (so einfacher, die Schale zu entfernen). Kartoffeln, Gurken, Tomaten, grüne Zwiebeln fein schneiden, Bohnen oder Erbsen in Scheiben geschnitten hinzufügen, mit einer Rutsche in den Salat geben und garnieren.

Kartoffeln - 5-6 Stück, Gurken - 2-3 Stück, Tomaten - 2-3 Stück, Zwiebeln grün - 1 Feder, Bohnen - 3 Art. Löffel, Erbsen grün konserviert - 3 Art. Löffel, Eier - 2 Stück, Sahne - 250 g, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack