Salat à la caroia. (gemüsesalat mit mayonnaise)

1 Portion


Kartoffeln schweißen und schälen. Gurken reinigen von Haut und Samen. Bohnenschoten kochen. Pfeffer bearbeiten und in Stroh schneiden. Tomaten spülen, Haut entfernen und Samen entfernen. Kartoffeln und Gurken in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten fein hacken, die Eier hacken, den Salat grün und die Bohnenschoten in Stroh schneiden. Alle diese Produkte mit Mayonnaise, gemischt mit Soße „Süd“, gehackten Gurken und Grün verbinden und würzen, mit einer Rutsche in den Salat legen und mit grünem Salat und Grün garnieren.