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Salat „lobuz“

Kochen rezepte / Rezepte für Snacks / Salate / Salat mit Bohnen

Die Bohnen in kaltem Wasser für 5-8 Stunden einweichen, dann das Wasser abgießen, die Bohnen bis zur Bereitschaft kochen. Die Bohnen abkühlen, salzen, pfeffern, mit Pflanzenöl und Essig füllen, mit fein gehacktem Grün bestreuen und mischen. In den Salat geben, mit Ringen von Zwiebeln und gehacktem Grün bestreuen.

Bohnen rot 1 Glas, Zwiebeln 200 g, Pflanzenöl 100 g, Essig 3% - 2 Art. Löffel, Grün Petersilie - 1 Bündel, Pfeffer schwarz gemahlen - 2 Prisen, Salz nach Geschmack