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Russischer salat
4 Portionen
Kartoffeln und Karotten in Würfel von 1, 5 cm, Bohnen in Stücke, Schoten von süßen Paprika in Würfel schneiden. Kochen Sie in Salzwasser: 10-minütige Bohnen, Kartoffeln und Karotten - 5 min, Pfeffer und Erbsen - 3 min. Lehnen Sie sich auf den Schuppen, gießen Sie kaltes Wasser und kühlen Sie. Mit Kapern, die Flüssigkeit zu fressen, mischen Sie sie mit gekühltem Gemüse. Mayonnaise mit 2-3 Tisch mischen. Löffel Marinade unter Kapern, Salz, Pfeffer, Zucker hinzufügen, gut mischen und den Salat nachfüllen. Den Salat 1 einer Stunde einweichen lassen, in eine Salatschale geben, die mit Salatblättern bedeckt ist, und mit Eierkreisen garnieren.
Kartoffeln und Karotten in Würfel von 1, 5 cm, Bohnen in Stücke, Schoten von süßen Paprika in Würfel schneiden. Kochen Sie in Salzwasser: 10-minütige Bohnen, Kartoffeln und Karotten - 5 min, Pfeffer und Erbsen - 3 min. Lehnen Sie sich auf den Schuppen, gießen Sie kaltes Wasser und kühlen Sie. Mit Kapern, die Flüssigkeit zu fressen, mischen Sie sie mit gekühltem Gemüse. Mayonnaise mit 2-3 Tisch mischen. Löffel Marinade unter Kapern, Salz, Pfeffer, Zucker hinzufügen, gut mischen und den Salat nachfüllen. Den Salat 1 einer Stunde einweichen lassen, in eine Salatschale geben, die mit Salatblättern bedeckt ist, und mit Eierkreisen garnieren.
Kartoffeln - 500 g, Karotten - 200 g, Schotterbohnen - 150 g, Paprika Schoten süß rot 1 Stück, Salat gebockt - 0.5 Kocher, Eier gekocht - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Erbsen grün - 150 g, Kapern - 3 Art. Löffel, Marinade unter Kapern 2-3 Art. Löffel, Mayonnaise - 150 g, Pfeffer nach Geschmack, Zucker - 1 Teelöffel, Essig Wein - 3 Art. Löffel
