Salat aus orangen und pflaumen
2 Portionen
Die Pflaumen gut waschen, mit kochendem Wasser füllen, bis sie weich sind und abkühlen. Dann entfernen Sie die Knochen und schneiden Sie das Fruchtfleisch mit Stroh. Die Orangen von der Schale reinigen, in Würfel schneiden, mit der Pflaume verbinden, in den Salat geben und mit geriebener Schale bestreuen. Bereiten Sie die Nachfüllung vor: Das Gelb mit dem Zucker reiben Sie das Doll und allmählich mit kochender Milch, indem Sie es mit einem dünnen Strahl. Dann den Vanillezucker füllen, mischen, abkühlen, mit dieser Salatmischung gießen und auf den Tisch servieren.
Die Pflaumen gut waschen, mit kochendem Wasser füllen, bis sie weich sind und abkühlen. Dann entfernen Sie die Knochen und schneiden Sie das Fruchtfleisch mit Stroh. Die Orangen von der Schale reinigen, in Würfel schneiden, mit der Pflaume verbinden, in den Salat geben und mit geriebener Schale bestreuen. Bereiten Sie die Nachfüllung vor: Das Gelb mit dem Zucker reiben Sie das Doll und allmählich mit kochender Milch, indem Sie es mit einem dünnen Strahl. Dann den Vanillezucker füllen, mischen, abkühlen, mit dieser Salatmischung gießen und auf den Tisch servieren.
Vanillezucker - 0.5 Beutel, Zitronenschale - 1 Teelöffel oder Orangenschale - 1 Teelöffel, Milch - 0.5 Tassen, Zucker - 2.5 Art. Löffel, Dotter - 2 Stück, Pflaumen - 1.5 Tassen, Orange - 1 Stück.