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Salat mit frischem gemüse

2 Portionen


Salziger Hering passt gut zu frischem Gemüse. In Stücke geschälten und gewaschenen Hering, Gurke, Tomate, 6-8 Blätter Salat schneiden, rohe Karotten reiben und 4 gekochte Kartoffeln hinzufügen. Man schneidet sie mit Barren. Diese ganze Mischung mit Pflanzenöl und Essig mit 3-4 Art. Löffel nachfüllen. Salz. Man kann den Salat mit Pfeffer und Zucker bestreuen und Pflanzenöl und Essig durch Mayonnaise, saurer Sahne ersetzen.

Hering - 1 Stück, Gurken - 1 Stück, Tomaten - 1 Stück, Salat - 6-8 Blätter, Karotten - 1 Stück, Kartoffeln - 4 Stück, Pflanzenbutter nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, oder Mayonnaise nach Geschmack