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Salat mit reis und thunfisch

Kochen rezepte / Rezepte für Snacks / Salate / Fischsalat

Ein solcher Salat mit Thunfisch und Reis kann sowohl ein tolles Frühstück oder Abendessen als auch ein Snack auf dem festlichen Tisch werden. Wenn unerwartete Gäste kommen, kann der Thunfischsalat auch helfen, weil er sehr schnell zubereitet wird.

Reis - 120 g, Salz nach Geschmack, Paprika nach Geschmack, Paprika1 Schoten, Zwiebel grün nach Geschmack, Eier - 4 Stück, Dill - 1 Bündel, Thunfisch konserviert - 210 g, Joghurt - 200 g, Zitrone (Saft einer Zitrone) 1 Stück.

Reis in Salzwasser abkochen, auf Durschlag zurücklegen, abfließen lassen und abkühlen. Süße Paprika schälen und halbieren. Eine Hälfte grob in Würfel schneiden, die andere zur Dekoration verwenden (figural schneiden oder verschiedene Figuren auspressen) . Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, 3 Eier hacken, Dill fein hacken. Reis, Eier, geschnittene Paprika, Zwiebeln und Thunfisch mit Öl mischen, Salat mit Reis und Thunfisch mit Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. Das restliche Ei in Kreise schneiden, den Thunfischsalat mit Reis garnieren und auf jeden Becher eine Pfefferfigur legen.