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Salat mit stör, sebrüg oder beluga




Den Fisch kochen, abkühlen und in dünne lange Scheiben schneiden. Kartoffeln, Karotten und Schottenbohnen separat kochen, Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden, Bohnen in eine Schale schneiden. Blumenkohl kochen und in Blütenstände zerlegen. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Gemüse mischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise nachfüllen. Den Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, den Fisch umlegen, mit einem Dressing begießen. Dekorieren Sie die Würfel mit Gelee, Grün, separat servieren Mayonnaise.

Fisch gekocht - 75 g, Kartoffeln gekocht - 40 g, Tomaten - 40 g, Karotten - 30 g, Kohl gefärbt - 20 g, Schotterbohnen - 20 g, Erbsen grün - 15 g, Salat grün - 15 g, Kochsalz 20 g, Mayonnaise - 50 g, Salatdressing - 20 g, Salz nach Geschmack z