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Fischsalat mit süßen pfeffer

1 Portion


Den Fisch in Salzwasser kochen, von den Knochen reinigen und fein hacken. Kartoffeln in Uniform kochen und in kleine Würfel schneiden. Pfeffer im Ofen backen, von Samen und Leder reinigen und mit Nudeln schneiden. Die Eier abkochen und fein schneiden. Alle Produkte mischen, salzen und mit Mayonnaise und Zitronensaft abschmecken. Mit Grün dekorieren.

Meeresfisch - 500 g, Kartoffeln - 400 g, Pfeffer süß - 250 g, Eier - 5 Stück, Mayonnaise - 300 g, Zitronensaft - 2 Teelöffel, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack