Salat aus heißem rauchfisch mit gemüse

3 Portionen


Kochen Sie Kartoffeln, Blumenkohl, grüne Bohnen, Eier (jedes Produkt einzeln kochen). Fertigen Blumenkohl in Nomaden teilen. Bohnen, Kartoffeln, Eier, frische Gurken (ohne Haut) in dünne Scheiben schneiden. Reinigen Sie von Haut und Knochen Fisch heißer Rauch. Teilen Sie in kleine, aber nicht sehr kleine Stücke. Den Fisch in die Mitte des Salates legen, oben mit Mayonnaise gießen. Um den Gemüsesalat mit Mayonnaise und Salz gefüllt anordnen. Dekorieren Sie mit Eiern und Tomaten, Salatblättern, langen Scheiben Gurken. Für diesen Salat sind nette Kabeljau, Zahnstocher, Seebarsch, große Brasse heiß geräuchert. Anstelle von frischen grünen Bohnen können Sie konservierte oder grüne Erbsen nehmen.