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Salat aus meeresfisch mit reis
2 Portionen
Filet kochen und in glatte Stücke schneiden. Die Zwiebeln in Halbringe schneiden, mit kochendem Wasser füllen, nach 1 2 Minuten Wasser ablassen und die Zwiebeln abkühlen. Den Fisch mit Zwiebeln, gekochtem Reis, fein geschnittenen Eiern und grünem Salat mischen, mit Mayonnaise abschmecken und gut mischen. Mit einer Rutsche in den Salat geben und mit Fischscheiben, Eierkreisen, Salatblättern garnieren.
Filet kochen und in glatte Stücke schneiden. Die Zwiebeln in Halbringe schneiden, mit kochendem Wasser füllen, nach 1 2 Minuten Wasser ablassen und die Zwiebeln abkühlen. Den Fisch mit Zwiebeln, gekochtem Reis, fein geschnittenen Eiern und grünem Salat mischen, mit Mayonnaise abschmecken und gut mischen. Mit einer Rutsche in den Salat geben und mit Fischscheiben, Eierkreisen, Salatblättern garnieren.
Meeresfisch - 200 g, Reis - 2 Art. Löffel, Zwiebeln - 3 Stück, Salat grün - 50 g, Eier - 3 Stück, Mayonnaise - 5 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Gewürze nach Geschmack
