Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Salat aus kartoffeln und hering
5 Portionen
Gekühlte Kartoffeln schälen, schneiden, Hering in dünne Streifen schneiden, Zwiebeln fein hacken. Sauce zubereiten: Zu Pflanzenöl mit Mehl Wasser (0, 5 Tassen) hinzufügen, kochen, rühren, vom Feuer entfernen, rohes Dotter hinzufügen, sofort mischen, Sauerrahm gießen; mit Essig, Salz, Zucker und gemahlenem roten Pfeffer würzen. Gekocht mit einer halben Sauce mischen, auf ein Gericht geben, mit der restlichen Sauce gießen und mit Grün bestreuen.
Gekühlte Kartoffeln schälen, schneiden, Hering in dünne Streifen schneiden, Zwiebeln fein hacken. Sauce zubereiten: Zu Pflanzenöl mit Mehl Wasser (0, 5 Tassen) hinzufügen, kochen, rühren, vom Feuer entfernen, rohes Dotter hinzufügen, sofort mischen, Sauerrahm gießen; mit Essig, Salz, Zucker und gemahlenem roten Pfeffer würzen. Gekocht mit einer halben Sauce mischen, auf ein Gericht geben, mit der restlichen Sauce gießen und mit Grün bestreuen.
Kartoffeln - 600 g, Hering - 200 g, Zwiebeln - 50 g, Pflanzenöl - 4 Art. Löffel, Mehl - 1 Art. Löffel, Dotter - 1 Stück, Sahne - 2-3 Art. Löffel, Zucker nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
