Salat „tahiti“
Filet von rohem Fisch (nur von höchster Qualität) in kleine Scheiben schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Gurken in Scheiben schneiden, den Knoblauch fein hacken. Von allen Zitronen quetschen Sie den Saft. Alles mischen, 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Kabeljaufilet, Samen oder Thunza400 g, Zitrone - 4 Stück, Tomaten - 2 Stück, Gurken - 2 Stück, Knoblauch - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack