Salat „der heilige“
Die Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen, schälen und hacken. Hering schälen, Knochen entfernen, fein hacken. Die Eier kochen und schneiden. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Alles mischen und mit Mayonnaise nachfüllen.
Kartoffeln - 300 g, salziger Hering - 100 g, Eier - 2 Stück, Käse - 150 g, Mayonnaise - 2-3 Art. Löffel