Salat „nice“

Salat in Blätter zerlegen, waschen, trocknen, hacken und auf ein Gericht legen. Pfeffer von den Samen reinigen und in Stroh schneiden, Tomaten in 8 Teile schneiden, Eier in 4 Teile schneiden, Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mit Bohnen und Thunfisch die Flüssigkeit ablassen, den Fisch mit einer Gabel in nicht zu kleine Stücke teilen. Filet Hamsa fein schneiden. Zum Nachfüllen den Knoblauch fein hacken, mit Salz, Zucker, Pfeffer, Essig mischen und mit einem Schneebesen schlagen, nach und nach Olivenöl hinzufügen. Alle Zutaten des Salats auf Salatblätter legen, mit einem Dressing füllen und mit Oliven bestreuen. Der Salat muss gut sein.