Salat „marine“

Reis in Salzwasser kochen, bis er zerbröckelt ist. Vom konservierten Fisch die Flüssigkeit ablassen, den Fisch mit einer Gabel in Stücke zerlegen. Zwiebeln und Karotten schälen und mit dünnem Stroh schneiden. Alle Zutaten mischen, salzen und mit Mayonnaise und Öl aus Konserven abschmecken. Rühren, mit einer Rutsche in den Salatladen geben und mit Grün garnieren.